Para que suas batatas fritas fiquem saborosas e bem sequinhas, escolha preferencialmente a batata rosa. Após cortá-las coloque-as em água fervendo por alguns minutos e, em seguida, em água com gelo.
Escorra bem, frite com bastante óleo e escorra em papel toalha.
Pronto agora é só delícia…
Por: Zelena
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